건강 트렌드12 밀가루 글루텐이 무엇일까? 안녕하세요 트렌디한 셀린입니다. 밀가루만 먹으면 속이 더부룩한 분들이 계시죠? 저 역시 그 중 한 명인데요. 전 워낙 쌀밥을 좋아하기도 하지만 가끔씩 빵이나 밀가루 음식이 당기는 날엔 먹고서 속이 불편한 경우가 종종 있습니다. 밀가루 속 글루텐이라는 성분이 몸에 염증을 일으키거나 소화시키기 어렵다고 알려져 있는데요. 오늘은 이 글루텐에 대해 알아보려 합니다. 또 밀가루를 대체할 수 있는 성분에 대해서도 알아볼게요. 글루텐이란? 글루텐은 모든 밀가루에 들어있는 불수용성 단백질로 끈적이는 성질을 갖고 있습니다. 이 성질로 밀가루 반죽을 탄력 있고 부풀어 오르게 만들어주죠. 하지만 신체가 건강하더라도 이 글루텐을 소화시키지 못하는 글루텐 불내증을 갖고 있는 사람들이 많기에 글루텐 프리 식품을 각광을 받게 되었.. 2022. 1. 5. 겨울철 안구질환 안구건조증, 결막염, 각막염 주의하기 안녕하세요 트렌디한 셀린입니다. 겨울철은 매서운 바람과 추위 그리고 비가 잘 오지 않아 건조한데요. 특히나 실내에서 난방을 오랫동안 킬 경우 얼굴 피부가 당길만큼 건조함을 느끼는 경우가 많습니다. 몸이 건조해진다면 눈알 속 수분도 날아가기 마련인데요. 눈은 겨울철에 특히나 건조함으로 여러 안구질환을 갖게 되는 부위입니다. 오늘은 겨울철 안구 질환인 안구건조증, 결막염, 각막염 및 예방사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. 겨울철 안구질환 겨울철 안구질환은 크게 안구건조증, 결막염, 각막염이 있습니다. 차례대로 알아보겠습니다. 1. 안구건조증 안구건조증은 겨울철 가장 많이 발생하는 안구 질환입니다. 건조한 날씨로 눈알의 수분이 뺏기며 눈알이 뻑뻑해지는 증상을 갖습니다. 날씨뿐만 아니라 눈 자체에서 눈물 부족으.. 2022. 1. 2. 생리통 완화에 좋은 차 top 4 안녕하세요 트렌디한 셀린입니다. 여성분들은 매달 꼭 한 번씩 겪고 지나가는 월경주기가 있죠? 몸에서 다량의 혈이 빠져나가는 것이기 때문에 생리를 겪는 여성의 약 90% 이상에 월경주기에는 몸에 경미상 여러 증상이 발생한다고 합니다. 그중에서 생리통은 많은 여성분들을 힘들게 하는데요. 생리통의 원인은 보편적으로 자궁 내벽이 떨어지면서 발생하는 염증성 통증으로 밝혀져있습니다. 정말 심각한 경우라면 전문의와 상담이 필요하지만, 약을 먹지 않고 식재료 섭취로 생리통의 통증을 감소시킬 수 도 있습니다. 오늘은 생리통 완화에 도움이 되는 차에 대해 알아보고자 합니다. 생리통 완화에 좋은 차 top4 1. 카모마일 차 꽃잎인 카모마일은 생리통 완화에 도움이 되는 항경련, 항염증 성분을 가지고 있습니다. 보통 염증이 .. 2021. 12. 31. 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식은? 안녕하세요 트렌디한 셀린입니다. 추운 겨울에도 일명 '얼죽아'처럼 차가운 음료를 선호하는 분들이 계시죠. 하지만 몸에 정말 열이 많은 분들이 아니시라면, 특히나 몸이 차가운 분들에게는 찬 성질의 음식은 몸에 좋지 않습니다. 더군다나 기온이 낮은 겨울에는 몸의 열을 쉽게 빼앗기기에, 차가운 음식이나 음료를 섭취하는 것은 체온 하강의 관점에서 봤을 때 불에 기름을 붓는 격이죠. 그래서 오늘은 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식에 대해 알아보겠습니다. 쑥 쑥은 따뜻한 성질의 대명사 식품으로 그 명성이 자자합니다. 쑥은 혈액 내 유해한 콜레스테롤을 제거해주는데 탁월한 효과가 있으며, 자궁을 따뜻하게 만들어 주는 데 효능이 좋아 생리불순이나 심한 생리통을 가지신 분들이 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 베타카로틴 및 각종 비.. 2021. 12. 21. 이전 1 2 3 다음 반응형
