트렌스지방1 좋은 지방 나쁜지방 , 버터와 마가린의 차이는? 안녕하세요 트렌디한셀린입니다. 요새 건강한 식습관을 지켜려 노력하면서 탄단지(탄수화물, 단백질, 지방)의 비율을 적절히 맞추려고 하는데요. 단백질 섭취가 중요한 것도 알고 탄수화물은 너무 과하면 좋지 않다는 것도 알지만, 지방은 먹으면 살찐다는 안좋은 인식이 더 강한 것 같습니다. 하지만 좋은 지방은 몸에 필수적인 훌륭한 영양소인데요. 오늘은 지방에 대해 알아보고, 더 나아가 버터와 마가린의 차이에 대해서도 알아보겠습니다. 지방의 종류: 포화지방, 불포화지방, 트렌스지방 1. 포화지방 포화지방은 상온에서 고체로 존재하는 육류 지방, 버터, 치즈와 같은 동물성 지방을 말합니다. 적당량의 포화지방은 인체의 피하지방층 일부를 이루기 때문에 반드시 필요합니다. 하지만 포화지방은 콜레스테롤과 합성하는 성질이 있기.. 2022. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
